Pulut Aceh Makanan Tradisional Yang Tak Lekang Oleh Zaman


Pulut, adalah salah satu makanan tradisional di Aceh, kue basah ini merupakan olahan masakan beras ketan yang dikukus matang lalu dibungkus dengan daun pisang dan terkadang diberi sisipan bahan isi sebelumnya yang terdiri dari tumisan bumbu halus dan daging ikan tongkol cincang. Seperti apa sedap dan gurihnya pulut panggang aceh ini?

Pulut di buat dari beras ketan yang dikukus sampai matang. Lalu Setelah itu dicampur dengan santan kelapa dan ditambahkan sedikit gula dan garam. Dan lalu dibalut dengan pucuk daun pisang dan lalu dibakar.

Pulut hanya mempunyai satu rasa, yakni manis, arti yang dikandung cukup mendalam bagi warga Aceh, Karena ada rasa serta aroma manis yang muncul dari gula, maka manis bagi orang Aceh dianggap membawa perilaku manis untuk pembuat acara kepada semua orang yang hadir

Pulut merupakan salah satu sajian kuliner khas Aceh yang digemari banyak orang, terutama orang yang berada di wilayah aceh dan sekitarnya. Makanan ini sangat mudah di dapatkan di Aceh, di setiap warung kopi pasti disediakan. Paling enak di makan dengan di temani secangkir kopi.

Selamat makan pulut!

Posting Komentar

0 Komentar